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在以前旧家族里
做忌日是一个很重要的节目
据月曼堂日记中所记
很有斋戒沐浴的神气
虽然或者是笔下装模作样
但相逢个别一同可能很多
因此所屑记录下来
也是民俗调查研究的一部分资料
现在只就值年的做祭日来说一下
普通说是祭日
分开来说是有生祭
讳祭两种祭祀形式完全相同
不过生祭的所供果品中
在水果三品之外
有面和满手各一盘
会祭则只有满手
没有面
家常祭祀只用香炉蜡烛台
值年公长祭日改用武式
即是于香炉蜡烛台的两旁加上一对锡致方形瓶状的东西
本是插花用的
虽然总是空着
香花灯烛的说法恐怕是出自佛教
大概最初在寺院里开始使用
随后引用到家庭里来的吧
可是香烛照常粉点
花却省去了
于是那两个西瓶就成为无用的长物
平常也随减五世为三式了
记句是五式前面挂红桌围小型三升即鸡一纸
肉一方
鱼一尾
大体用白响
水果 面食
荠菜食碗
酒饭筷子
依照祭祀的人数
在冬夏至根据冬至馄饨
夏至面的成立另添
这种食品中原添加西瓜
雨季的人也得分享
有时候欠收
瓜柜非得供应不可
在执年人是一笔额外沉重的支出
主办的人是做祭日
与祭者则是拜祭日拜的情形上文略有说明
这里只补说一点蜡烛与拜的关系
蜡烛点上
算是祖先在享受祭祀了
即至拜毕
纸钱焚化
祭祭酒币乃灭
一烛向上一一告诉祖先
这祭祀一避再灭
竹一一送别
便动手撤转
有的更殷勤的把座位移动一下
让祖先可以出来
但似乎不是一定的规矩
拜祭日时
男左女右分立两面
男子有功名的着外套大帽
渔人可用便服
但以长衣为限
妇女均需着有挽袖的女外套
头上戴着头巾
这是民间的礼服
与满清的典礼皆不相通的
侍女则便服
也不系群
行礼时男子居先
同辈中序齿
父女辈中侍女居贤轴
立辈不论年岁
以其夫的次序为准
此证出于三从的礼法
称呼上
叫丈夫的兄弟姊妹为伯
叔
朱姑则又是低降了一杯了